日本酒の奥深さは、〈米〉にある！

2度目まして！
みやもとたかひろこと、ADの〈今日からみやもと〉です！

※詳しくは前回のブログをご覧ください(笑)

さぁ、今回は岡山県真庭市勝山へ、酒蔵ロケに行ってきました！

水稲の一種である「雄町米」

それを原料にした「御前酒」は、
岡山を……いや、日本を代表する日本酒なんです！

そして今回、

『雄町で作った日本酒を世界に発信する』という壮大な企画のもと、
酒蔵を撮影させていただきました。

「菩提もと」と言われる酒造りの製法があるのですが、

「御前酒」は、この「菩提もと」の製法をベースに、

長年の歴史と試行錯誤の中で新しい・独自の製法で作られているそうです。

お米の香り、
蒸しあがりの湯気、
そして勝山の町並み……

撮影時の天気も良く、絶好のロケ日でした！

今回のロケの詳細は、活動実績でも報告いたしますので、合わせてご確認ください！